La industria lactea mexicana esta formada de una gran variedad de productores y tiene en general una muy buena calidad, en este blog presentare mi punto de vista como lactomano
El resultado final de mi experimento de reciclamiento de envases de plastico de leche, este es un XP-41 en escala 1/72, un avion del que no existe modelo y que tiene que ser fabricado integralmente, las alas, los alerones y el timon son todos hechos con plastico de botella de leche, las alas principales son una mezcla con unicel, para darles volumen.
La Tecnica de hacer un modelo de materiales variados se llama Scratch.
El modelismo de Scratch consiste en construir modelos, para los cuales, no hay un molde, y es necesario hacerlos con el material disponible, esta vez abordare el uso de las cajas de Carton (Tetrapack), de leche, que constituyen un magnifico material de construccion, para empezar, son gratis, porque una vez consumida la leche, son consideradas simplemente basura.
La mayoria de ellas son planas, (excepto las de Alpura, que son curvadas), lo que las hace excelentes para construir partes planas, en particular son utiles para superficies de control, timones, alas o alerones, pero en particular, para hacer esos fuselajes de caja de lados planos de los aviones, tan comunes hasta la decada de los treintas.
En este ejemplo, construire un par de Fairchild FC-2 , uno el primer avion de Panam, el otro, el primero de la NACA (antecesora de la NASA), para eso usare cajas de Lala para el fuselaje y de Alpura para las alas; lo primero, es conseguir un buen plano del avion a modelar y escalarlo, yo lo hice a escala 1/72.
La ventaja del carton, es que es facil de doblar y hacer las esquinas angulosas de ese tipo de aviones:
Continuara:
Uno de los problemas que se tiene en el Modelismo, es la necesidad de materiales para hacer piezas, a esto se el llama Scratch, y se usa mucho para reparar modelos o para hacer los que no se fabrican comercialmente.
Un magnifico material para hacer Scratch es el plastico de las botellas de leche, que es solido, pero flexible, se puede recortar conmucha facilidad, es facil de darle forma y encima de todo, es gratis; y asi en vez de que algunas botellas de leche se vayan a la basura (y a un incierto futuro, porque no todo se recicla), podemos aprovecharlas para hacer piezas con ellas.
Por la propia forma de las botellas, hay diferencias entre ellas, mientras que las de Alpura y Lala son fragmentadas (para darles mas resitencia), lo que hace que las superficies aprovechables sean pequeñas, las de Santa Clara son lisas, por lo que se pueden aprovechar superficies mas grandes. Regularmente son piezas planas, que se pueden usar para hacer alas, timones o estabilizadores, o bien el interior de la cabina, como pisos o asientos.
En este caso, las superficies de control de un XP-41, ya recubiertos de Plastilina Epoxica, para darles volumen.
La Leche Rancho Don Silvestre, se encuentra en algunas tiendas de la cadena Neto, y sorprendentemente, es de muy buena calidad, buen sabor y consistencia, es una opcion magnifica para tener reservas de leche para varias semanas y su precio es bastante razonable.
Hay en arias presentaciones, (como la mayoria de las marcas), hay Entera, Deslactosada, y varias más, que obviamente no compro, porque prefiero la Entera, pese a que soy Diabetico, pero si voy a morir, por lo menos lo hare feliz, el vicio de la Leche es uno que tengo muy arraigado.
Esta leche Aguascalientes Entera, es muy sabrosa, pero solo se encuentra en esta presentacion de Tetrapack, de larga duracion, por lo que para estos dias de quedarse en casa y no salir para nada, ha sido muy util, la comence a consumir desde el año pasado, para complementar la leche fresca, y poder salir solo una vez a la quincena.
El sabor es el mejor de todas las de su tipo, el problema con ella, es que no es facil de conseguir, solo lo he logrado en Soriana, y a veces en Chedraui, pertenece a una familia de productos lacteos que es de muy alta calidad.
Al ser tetrapack, no puede usarse mas que para el reciclaje.
Pese a que el año pasado se armo un gran escandalo por los Yoghurts falsos, los fabricantes de quesos, no aprendieron su leccion, y siguen produciendo queso amarillo, que no es queso, en un juego de palabras que dice IMITACION Queso amarillo, en realidas estan imitando el Queso, no el tipo, asi que siguen produciendo cosas que se ven como queso, pero no lo son, como ejemplo, estos molletes, a los que les puse unas rebanadas de "queso" americano y que en vez de derretirse en el horno, se inflaron y se quemaron:
Esta es una de las principales cremas que se pueden encontrar en buena parte del pais, a diferencia de la Alpura, esta no es acidificada, por lo que su sabor es muy diferente, se ajusta mejor a comidas saladas, no tanto a postres, por otro lado, es mas espesa, lo que la hace muy util para algunas comidas como las que van horneadas, aunque muchas veces es necesario "aguadarla" un poco, agregando leche.
Para Postres no me gusta mucho, pero esa ya es una cuestion personal, porque para ellos prefiero un sabor mas acidificado, y una contextura más fluida, la razon, cuando se usa esta crema, las frutas (como las fresas), no quedan perfectamente cubiertas, sino la crema queda grumosa, exactamente por esto mismo, es mejor usarla para platos salados, como las sopas horneadas, porque en estos casos, su combinación con el queso, es magnifica.
El reuso de este tipo de envase es facil, pero no cierra hermeticamente, asi que no es muy util para almacenar comida, yo lo voy a usar para guardar hilos y ahujas.
